
Buffet Nr. 13
Forret.
Hvidvinsdampet rødspættefilet på ananasring, anrettet med rejer, salat og en mild karrydressing.
Hovedret.
Let krydret svinekam ala vildt, små lune frikadeller, grillet og marineret kyllingspyd, små ovnstegte krydderkartofler, kold kartoffelsalat, årstidens mixed salat, hjemmelavet dressing og broccolisalat.